Печень трески

Печень трески натуральная от Мурманского рыбокомбината

Консервы высшего сорта в стеклянных банках производства «Мурманский рыбокомбинат». Сырье обрабатывается на судне в течение 5-6 часов после вылова. Состав: печень трески, соль, специи — без масла, консервантов и усилителей вкуса. Официальный дистрибьютор в Санкт-Петербурге с оптовыми поставками по всей России.

Производство на судне из охлажденного сырья

Переработка начинается спустя максимум 6 часов после вылова. Печень отделяют, промывают, солят и укладывают в банки прямо в море. Быстрая обработка сохраняет нежную консистенцию и максимум полезных жирных кислот.

Прозрачная стеклянная тара

Банки позволяют визуально оценить качество до покупки: цвет печени, количество жира, отсутствие посторонних включений. Стекло не вступает в реакцию с продуктом, в отличие от металлических банок.

Прямые контракты с производителем

Закупаем консервы напрямую у Мурманского рыбокомбината с многолетней историей. Стабильные поставки, актуальные сроки годности, полный пакет сертификатов с каждой партией.

Складская программа в Санкт-Петербурге

Постоянный запас на складе исключает задержки отгрузки. Для оптовых клиентов из СПб — доставка в день заказа, отсрочка платежа, скидки в зависимости от объема закупок.

Закажите пробную партию со скидкой для новых клиентов

Впервые работаете с печенью трески или ищете надежного поставщика? Начните с минимального заказа — 6 коробок (144 банки по 240г или 72 банки по 500г). Оцените качество продукции, проверьте сроки годности и документацию, убедитесь в стабильности поставок.
Отправьте запрос на прайс через форму на сайте, указав город, наименование организации и контактный телефон. Менеджер рассчитает стоимость с учетом объема и отправит коммерческое предложение в течение часа.

Процесс заказа и получения партии

Запрос коммерческого предложения

отправка заявки на сайте или звонок по телефону +7 (965) 790-83-85, уточнение объема и города доставки

Согласование условий

получение прайса, расчет итоговой стоимости с учетом скидок за объем

Резервирование на складе

фиксация партии с актуальными сроками годности, проверка наличия полного комплекта документов

Отгрузка со склада

формирование паллет, упаковка в транспортировочную пленку для защиты стеклотары

Доставка транспортной компанией

отправка в регионы или курьерская доставка по Санкт-Петербургу

Передача документации

ветеринарное свидетельство, сертификат соответствия и накладная к каждой партии

Два варианта фасовки под разные форматы торговли

Банки 240г — оптимальный формат для розничных магазинов и небольших HoReCa-заведений. Минимальный заказ 6 коробок (144 банки). Удобный размер для покупателей, высокая оборачиваемость на полке.
Банки 500г — выгодная фасовка для ресторанов, кейтеринговых компаний и оптовых сетей. Минимальный заказ 6 коробок (72 банки). Меньше упаковки на килограмм продукта, ниже себестоимость порции.

Продукция высшего сорта с содержанием жира до 70%, богата витаминами А, В1, В2, D и полиненасыщенными омега-3 кислотами. Срок хранения — 24 месяца при температуре от 0 до +25°C.

Специальные условия для постоянных партнеров

Торговые сети, HoReCa-холдинги, региональные дистрибьюторы — приглашаем к долгосрочному сотрудничеству. Чем больше объем регулярных закупок, тем выгоднее итоговая стоимость. Для клиентов из Санкт-Петербурга действует отсрочка платежа и бесплатная доставка по графику.
Отправка в регионы России — транспортными компаниями с предоставлением полного пакета ветеринарных сертификатов и деклараций соответствия. Работаем с крупными и мелкими оптовиками, подбираем логистику под конкретные потребности бизнеса.

Ответы на частые вопросы

Чем печень трески высшего сорта отличается от первого?

Высший сорт — это консервы, изготовленные на судне из охлажденной печени в первые 5-6 часов после вылова. Первый сорт производится на береговых заводах из охлажденного или замороженного сырья. Разница в сроках обработки влияет на консистенцию: у высшего сорта печень более нежная и сочная, у первого — может быть суховатой.

Сколько жира должно быть в качественной печени трески?

Натуральная печень трески содержит от 60% до 70% собственного жира — это физиологическая норма для северной трески. Если в банке мало жира или его консистенция водянистая, вероятно, печень промывали перед консервацией или использовали недозревшую рыбу. Наш продукт сохраняет естественное содержание жира без дополнительных масел.

Почему в составе только печень, соль и специи?

Это классическая рецептура натуральных консервов. Печень трески содержит достаточно собственного жира для сохранности при стерилизации. Производители низкого качества добавляют растительное масло для увеличения объема — это удешевляет продукт, но снижает полезные свойства и искажает вкус.

Как проверить качество банки перед покупкой?

Осмотрите стеклянную тару на предмет трещин и сколов. Крышка должна быть плотно закрыта, без вздутия — выпуклая крышка указывает на разгерметизацию и порчу продукта. Содержимое должно быть однородным, без мутного осадка. Цвет печени — от светло-бежевого до коричневатого, жир прозрачный или слегка желтоватый.

Можно ли заказать мелкий опт для небольшого магазина?

Минимальная партия — 6 коробок по 240г (144 банки) или 6 коробок по 500г (72 банки). Это оптимальный объем для тестовой закупки. При регулярных заказах предоставляем накопительные скидки. Доставка по Санкт-Петербургу бесплатная при сумме от 6000 рублей.

Какие документы поставляются с партией?

Ветеринарное свидетельство формы №2, сертификат соответствия ГОСТ, декларация о соответствии техническому регламенту Таможенного союза. Копии документов передаются с каждой поставкой. Оригиналы хранятся у поставщика и предоставляются по запросу контролирующих органов.