Рецепт: тост с гуакамоле и красной икрой.

Необычное сочетание красной икры и гуакамоле, но почему бы и нет?! Поверьте, это вкусно! 

Рецепт приготовление гуакамоле : авокадо размять вилкой, добавить измельченный зеленый лук и зелень кориандра (кинза), туда же порезанный острый перчик чили, молотый кумин, соль, перец. Перемешать.

Выкладываю массу на хрустящие хлебцы и сверху посыпаем свежей красной лососевой икрой.

Готово!